BRANDINTI BLACK GOLD TRUMPIEJI JAUTIENOS ŠONKAULIAI
€22.99/kg
BRANDINTI BLACK GOLD JAUTIENOS ŠONKAULIAI
Kilmės šalis – Škotija
Šaldyta šokiniu šaldymu, vakumuota.
Pakuotė – 5-6 kg. (pakuotėje 2 vnt šonkaulių)
Laikymo sąlygos – 18C
Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti
Pagaminimo data: nurodyta ant pakuotės
Tinka vartoti iki: nurodyta ant pakuotės
Reali produkto išvaizda gali skirtis nuo nurodytos nuotraukoje.
Neturime
Sauso brandinimo „Mathers BLACK GOLD” jautienos šonkauliai – aukščiausias kokybės standartas iš Škotijos! Ši škotiška jautienos veislė buvo išvesta sukryžminus simentalių, limuzinų ir šarole veisles. Jaučiai skerdžiami sulaukę 14-16 mėn. Nepjaustyta mėsa sausai brandinama 18 dienų. Trumpas brandinimo laikas pasirinktas norint tik paryškinti ir išsaugoti natūralias jautienos skonio savybes. Ferma įsikūrusi Aberdynšyre – sritis Škotijos šiaurės rytuose žymi savo nepaliesta natūralia gamta, o jos šiaurinius ir rytinius krantus skalauja Šiaurės jūra sukurianti ypatingas klimato sąlygas.
Receptai su Black Gold jautienos šonkauliais:
